Court Jones vive a San Diego in California, e si considera passi costantemente la linea di demarcazione tra caricatura illustrazione e arte. Ha iniziato a disegnare caricature iun modo professionale nel 1996 in parchi a tema ed eventi privati.

Ha avuto una formazione in arti tradizionali, disegno e pittura presso la Watts Atelierof art, a Encinitas California, dove, tra l'altro, egli ora insegna. Attualmente trascorre la maggior parte del suo tempo libero facendo lavori: pittura su commissione, illustrazioni, pubblicazioni, e la progettazione per il cinema e la televisione, che egli ammette, essere dannatamente divertente.

In aggiunta all’insegnamento presso l'Atelier Watts, tiene anche occasionalmente, conferenze e dimostrazioni per vari gruppi di artisti come il National Caricaturists Network, il Southern California Cartoonists Society, l'Imperial Beach Art Kids, la matita colorata Society of America e le società di San Diego Portrait .

Durante l'inverno del 2003, Court è stato molto felice di volare a Tokyo e insegnare le tecniche di caricatura ad un gruppo di artisti giapponesi che lavorano per la Central-West Entertainment.